Ökologie
Der Umwelt- und Klimaschutz hat einen sehr hohen Stellenwert bei el martin. Dies dokumentiert sich u.a. in folgenden Bereichen:
- 70% unserer Lebensmittelprodukte tragen das Biosiegel und/oder das noch strengere Siegel von Naturland.
- Bio-Kaffee oder -Wein ist bei uns nicht teurer als konventionell angebauter.
- Wir beziehen unseren Strom zu 100% vom Ökostromanbieter Lichtblick.
- Unseren Bürobedarf beziehen wir zum überwiegenden Teil beim nachhaltigen Versandhaus memo, deren Chef Ökomanager 2007 wurde.
- Wir verzichten auf einen eigenen Fuhrpark.
- 75% der Mitarbeiter kommen mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder zu Fuß zur Arbeit.
- Kurze und lange Dienstreisen werden mit Bus und Bahn erledigt.
- Auslieferungen an Kunden erfolgen mit den öffentlichen Nahverkehr oder dem Fahrradkurier rotrunner.
- Versandkartons werden, wo immer möglich, an den Lieferanten zurückgegeben.
- Der Rest an Papier und Pappe wird zu 100% als Altpapier entsorgt.
- Wir verwenden ausschließlich Recyclingpapier und bedrucken dies zweiseitig.
- Toner und Kartuschen von Druckern werden ebenfalls recycelt.
- Unsere elektrischen und elektronischen Geräte sind möglichst verbrauchsarm bzw. mit ausschaltbaren Steckerleisten verbunden. So arbeiten wir mit einem kompakten Shuttle-PC und einem besonders effizienten Drucker von Kyocera.
- Wir verwenden ausschließlich Papiertüten.
- Das Heizen des Verkaufsraumes ist auf ein Minimum reduziert.
- Wir verzichten auch im Sommer auf eine Klimaanlage und sorgen stattdessen durch regelmäßige Lüftung und Markise für angenehme Raumtemperaturen.
- Ohne an Licht zu sparen steht bei der Beleuchtung die Energieeffizienz im Vordergrund.
- Wir kaufen unsere Verbrauchsprodukte und Dienstleistungen, wo immer sinnvoll und möglich, direkt in der Nordstraße/ Pempelfort bzw. Düsseldorf ein, um Zeit und lange Transportwege zu sparen sowie die einheimische Wirtschaft zu stärken.
- Unsere Ladeneinrichtung besteht fast ausschließlich aus umweltfreundlich behandelten Holzwürfeln und -theken, die extra für uns von einer Schreinerei im Rheinland angefertigt wurden.
- Um Papier zu sparen, wickeln wir unsere Kommunikation mit Lieferanten (Bestellungen) und Kunden (z.B. Newsletter) fast ausschließlich elektronisch ab.
- Unser Ladenkonto unterhalten wir bei der GLS-Bank in Bochum, eine der wenigen reinen Nachhaltigkeitsbanken in Deutschland.
- Bevor wir Produkte wegwerfen, versuchen wir sie reparieren zu lassen.